"Za blagdane, bilo na boru, bilo na tanjuru, bez kuglica ne ide. Kada vam kažemo da su naše kuglice začinjene cimetom, klinčićima i vanilin šećerom pa da kriju čokoladu i mljevene bademe, ništa vam nismo rekli – sve smo vam rekli."
Vrijeme pripreme 2 h i 30 min
Sastojci
200 g oguljenih mljevenih badema
40 g šećera u prahu
2 vrećice Vanilin šećera Dolcela
prstohvat klinčića u prahu
prstohvat cimeta u prahu
1 veći bjelanjak
Za bijelu glazuru:
70 g maslaca
100 g bijele čokolade
Za tamnu glazuru:
70 g maslaca
100 g čokolade za kuhanje
Priprema
- Mljevene bademe pomiješajte sa šećerom u prahu, vanilin šećerom, klinčićem i cimetom. Dodajte bjelanjak i umijesite čvršće tijesto. Po potrebi, radi čvrstoće dodajte 1-2 žlice mljevenih badema.
- Od pripremljene smjese vlažnim rukama oblikujte..
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen