"Svečano jelo izgledom i okusom podsjeća na pisanu pečenicu “Stubicu”, ali će isto tako mnoge razveseliti drugim odabirom mesa."
Vrijeme pripreme 2 h
Sastojci za 4 osobe
1 pureći zabatak (oko 800 g)
80 g suhih šljiva
3 žlice domaće šljivovice
3 žlice vode
3 žličice Vegete
3 žlice ulja
1 kg krumpira
100 ml bijelog vina
100 ml vode
1 grančica ružmarina
1 češanj češnjaka
1 žlica Vegete
50 ml ulja
Priprema
- Purećem zabatku izvadite kost, a zatim ga malo potucite batom za tijesto. Pospite Vegetom s obiju strana i ostavite stajati na hladnome mjestu oko 15 minuta.
- Suhe šljive operite, prelijte mješavinom..
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen